Duurzame Weekmarkt Eindhoven
Bijzondere Duurzame Markt Eindhoven Wilhelminaplein op zaterdag 5 juni
Veel extra’s vanwege eenjarig bestaan
Op zaterdag 5 juni 2010 viert de Duurzame Markt Eindhoven haar eenjarig bestaan. Van 10.00 tot 16.00 uur zijn alle ondernemers op het Wilhelminaplein in Eindhoven aanwezig om bezoekers met de duurzame markt kennis te laten maken. Zo bereidt kok Roel van ‘(h)eerlijk anders’ biologische marktproducten die de bezoekers gratis kunnen proeven. Voor de kinderen is er een workshop mandenvlechten waar de kinderen zelf kunnen proberen dit ambacht onder de knie te krijgen. Tussendoor trakteert het ‘ijskonijn’ op biologisch schepijs.
Biologisch, duurzaam en/of fair trade
Deze, uniek in de regio, Duurzame Markt, is vorig jaar gestart vanuit een initiatief van Duurzaam Eindhoven. Duurzaamheidsmakelaar van Duurzaam Eindhoven, Tamara Meerman, bracht de ondernemers uiteindelijk samen. Nu na 1 jaar is het een vereniging met vaste deelnemers geworden. Ondernemers Meelmuts, Van Het land, De Blije Big en De Saanenhof zijn er vanaf het eerste uur bij betrokken. De overige ondernemers zijn wisselende deelnemers geweest. De markt herbergt alleen ondernemers die biologisch, duurzaam en/of fair trade producten en/of diensten aan de man brengen. Liefst van lokale bodem, omdat dat het meest duurzaam is.
Mooi jaar
De markt kan terugkijken op mooi jaar. Vanuit het niets is de Duurzame Markt gekomen en heeft haar bestaansrecht bewezen doordat er nog steeds een toename is van het aantal bezoekers. Ook organisaties als "Transition Town Eindhoven” en "Stoere Vrouwen” dragen de markt een warm hart toe.
Ondernemers Duurzame Markt
De duurzame eerste levensbehoeften zijn iedere zaterdag aanwezig. Dit zijn:
- Bakker Meelmuts, bakker www.meelmuts.nl
- Van Het Land, groente en fruit www.vanhetland.nl
- De Blije Big, varkens-, rund- en kippenvlees www.deblijebig.nl
- De Saanenhof, geiten- en koeienkaas www.saanenhof.nl
- HEBS, delicatessen, azijnen, pesto’s wijnen, enz.
- Terralife, thee, www.terrralife.nl
Iedere eerste zaterdag van de maand zijn aanwezig:
- Ecokado, fair trade kado’s www.Ecokado.nl
- Christine Roelofs, pure smaaksensatie http://www.christineroelofs.be
- (h)eerlijk anders, duurzame catering, nu nog via website www.heerlijkondernemend.nl
- Imkery `de Walhut`, honing en andere producten met honing, zoals chocoladepasta
|
